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Birreria Los Mezquites
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Quesabirria bajo los mezquites: consomé sustancioso, tortillas hechas a mano y un comedor lleno de fieles conversos.
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Los Mezquites es donde se te resuelve el antojo de birria: quesabirria doradita en el comal, tacos dorados y un consomé tan rico que el arrepentimiento de todos es no haber pedido el tazón más grande. El ambiente le hace honor al nombre (decoración natural de mezquite, abierto y relajado) y el personal mantiene todo fluyendo con una sonrisa.
Consejos locales
Solo efectivo, y el cambio te lo dan en pesos. Pide más consomé del que crees que necesitas; ese es el chiste de todo el asunto. Y si vas a pedir para llevar, hay una cocina drive through a la vuelta de la esquina que opera en las horas más concurridas.
Qué pedir
La quesabirria con un consomé grande para remojar. Los tacos dorados para el team crujiente, y dile que sí a la señora de las galletas si pasa por tu mesa.