Ricky Spencer Trimmer
Pink Cadillac Restaurant
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Un diner al estilo de los años 50 con hotcakes de blueberry que valen el viaje, y juegos cuando se levantan los platos.
RestaurantesMexicanaAmericanaSirve desayunosPara llevarAcepta reservacionesDeportes en pantallaEstacionamiento gratisSirve comidaBar completoFamiliarTerraza
El Pink Cadillac le entra de lleno al rollo del diner retro: cromo, kitsch y refill de café al instante, pero con comida que le gana al tema. A los hotcakes de blueberry hay quien los ha llamado los mejores de su vida. Los hashbrowns vienen rallados finitos y bien fritos, crujientes de verdad. Hay una smashburger con sus fieles, y un chili cheese dog de un cuarto de libra para los que no se arrepienten de nada.
Al caer la tarde el lugar agarra su segunda vida, con dardos y cornhole, además de karaoke y singo, todo a cargo de unos dueños que tratan a los clientes de siempre como familia. Pagar en efectivo es lo más fácil.
Consejos locales
Trae efectivo. El desayuno es el plato fuerte; la noche de juegos es el bis.
Qué pedir
Los hotcakes de blueberry. Los hashbrowns crujientes con cualquier desayuno, o la smashburger más entrada la tarde.