Pollos Lucas
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Pollo asado al carbón que todo el pueblo conoce, servido rápido con tortillas, cebolla curtida y un chorrito de limón.
Pollos Lucas es EL lugar del pollo. Los pollos van sobre las brasas ahí donde los puedes ver, y salen ahumaditos, jugosos hasta el hueso y bien sazonados por todos lados, algo que solo pasa cuando una cocina lleva muchísimo tiempo haciendo un solo platillo. El menú es corto a propósito: medio pollo o pollo entero con tortillas, cebolla curtida, repollo picado y limón, más arroz y frijoles de acompañamiento si los quieres.
Es un lugar al aire libre, relajado, y el servicio es rápido aunque haya gente. Hay quienes planean todo un viaje en carro nada más por este pollo. Trae efectivo.
Consejos locales
Solo efectivo. A media tarde está tranquilo; a las horas de comida se llena.
Qué pedir
Medio pollo con tortillas de maíz y de harina, una orden de arroz y frijoles refritos, y no te saltes la cebolla curtida.