Borracho Cantina
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La cantina de playa remodelada con dos escenarios, fogatas en la arena y una cocina que le gana por mucho a su nombre.
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Borracho es la cantina que invirtió en sí misma y se nota: una remodelación bien hecha con espacio adentro y afuera, aire acondicionado cuando la tarde lo pide, un escenario chico en la esquina para bandas en vivo y uno grande atrás para conciertos con clima de playa y fogatas en la arena. Las bebidas llegan bien frías y el servicio se mueve rápido. Todo funciona a lo grande, más de lo que esperas de un bar de playa.
Lo que sorprende es la variedad del menú. El mero a la parrilla y el ceviche se han ganado más de un "el mejor que he probado", los camarones al coco llegan con una salsa dulce que se los merece, y el lado de pastas del menú (un Alfredo que sabe fresco, un frutti di mare bien servido) aguanta de una manera que la pasta de cantina normalmente no tiene derecho a lograr. Los perros son bienvenidos; se sabe que hasta les traen agua a ellos primero.
Consejos locales
Checa quién toca antes de ir; el escenario de atrás en una noche cálida con la fogata prendida es la experiencia completa. Adentro hay aire acondicionado para el turno de la tarde.
Qué pedir
El mero a la parrilla, o el ceviche. Camarones al coco de acompañamiento. Los jalapeño poppers tienen sus propios fieles, y las pastas son la jugada secreta.