Mariscos El Ancla
The Anchor Seafood
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Aguachile con todo un arsenal de salsas de la casa. El lugar de mariscos limpio y sabroso al que los locales mandan a sus amigos.
The Anchor es el lugar de mariscos que se mueve a base de pura ingeniería de sabor: un aguachile bien vibrante que armas a tu gusto con una fila de salsas hechas en casa, camarón y pescado capeados en taco como debe de ser, y un ceviche de cochito que los clientes de siempre piden apenas llegan. El lugar está limpio, hay mucho dónde sentarse y la cerveza está bien fría: una casa de mariscos hecha para quedarte un rato.
Se ganó su fama porque los locales traen a sus visitas, que sigue siendo el mejor aval que da este pueblo.
Consejos locales
Cae a la hora de la comida, cuando la cocina está sacando producto fresco; un lugar de mariscos a todo lo que da es un lugar de mariscos en su mejor momento. Prueba las salsas de la casa en el aguachile antes de agarrar las embotelladas.
Qué pedir
El ceviche de cochito, el aguachile con la salsa de la casa bien mezclada y los tacos de camarón capeados.